美国大杏仁和巴旦木-凯发k8天生赢家一触即发

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• 巴旦木是什么的果实是杏仁吗 巴旦木介绍
• 巴旦木和杏仁是一样吗?
• 巴旦木是什么果实是杏仁吗?
• 巴旦木是杏仁吗？
• 杏仁是巴旦木吗
• 杏仁是巴旦木吗

q1：巴旦木是什么的果实是杏仁吗 巴旦木介绍

1、巴旦木是新疆维吾尔语名称，其果实称巴旦杏，学名叫扁桃，也有俗称其为薄壳杏仁，是蔷薇科扁桃属植物，也是一种十分重要的木本油料树和干果树种。尽管巴旦木和杏仁在名字、外形等方面有些相似，但二者并不是同一种食物，因此在选购的时候要注意区分。

2、吃巴旦木的时候需要将外壳剥掉才能吃，尽管巴旦木相对核桃、夏威夷果等坚果容易剥，但如果觉得剥壳麻烦也是可以直接买去壳巴旦木吃的，这样直接吃巴旦木就省去了去壳步骤，会更方便食用。而且去壳巴旦木营养并未流失，和完整带壳的巴旦木比没什么差别，选购时看个人习惯需求选择购买即可。

q2：巴旦木和杏仁是一样吗?

巴旦木和杏仁不一样。

巴旦木不是杏仁。杏核去壳的种仁即为杏仁，分苦甜两种。苦杏仁必须脱苦才能食用。而市场上所说的杏仁一般都是甜杏仁，可直接食用。

巴旦木果肉干涩不能吃，可吃的是它那香甜可口的果仁。常用巴旦木提神、强身、防病，也常用巴旦木入药治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病，有很好的疗效。

巴旦木和杏仁的区别

巴旦木和杏仁有很多区别。从它们的营养价值来说，杏仁更有营养，但是它不饱和脂肪酸，对保护心脏有一定的好处。

而且杏仁里有丰富的维生素，在一定程度上是能够抗衰老的，但是杏仁不适合给孕妇吃。巴旦木可以可以安神，健脑，润肺，润肠，多适用于孕妇吃，对胎儿也是很有好处的。

巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，即巴旦木，其味道超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。

q3：巴旦木是什么果实是杏仁吗?

巴旦木是扁桃的果实，巴旦木不是杏仁。

我国巴旦木的主要产地是在新疆，但是在世界各地都有广泛的种植。巴旦木是一种营养价值非常高的坚果，根据营养学家的实验，同重量的巴旦木和牛肉相比，它的营养比牛肉高约六倍。不仅含有植物油、蛋白质、淀粉、糖等物质,还有钙、镁、铁等多种微量元素。

果实称巴旦杏，学名叫扁桃，也有俗称其为薄壳杏仁，是蔷薇科扁桃属植物，也是一种十分重要的木本油料树和干果树种。尽管巴旦木和杏仁在名字、外形等方面有些相似，但二者并不是同一种食物，因此在选购的时候要注意区分。

巴旦木与杏仁区别

1、品种区别

品种上和巴旦木跟杏仁存在一定区别，巴旦木学名扁桃，是蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物，而杏仁则是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。

2、外形区别

巴旦木外形扁而长，类似椭圆，而杏仁体积小一点，外形多为扁平卵形，一端圆一端尖，此外，杏仁壳较硬不容易剥，而巴旦木壳偏薄脆，用指甲能较容易剥开。

3、味道区别

炒好的巴旦木吃起来味道甘甜，闻着略带淡淡木质清香，而杏仁由于存在甜杏仁和苦杏仁两类的原因，可能闻起来虽然气味清香，但是口感会微微带有苦味。

q4：巴旦木是杏仁吗？

巴旦木和杏仁在种类，形状，大小上都有区别：

1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。

2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。

3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。

扩展资料：

1、杏仁的营养价值

杏仁的营养价值更丰富，含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;维生素e等抗氧化物质，能预防疾病和早衰，孕妇忌食杏和杏仁，有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。此外因杏仁含有有毒物质氢氰酸，过量食用易中毒，不宜多吃。

2、巴旦木的营养价值

可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症;脂肪含量多，心脑血管疾病患者不能多吃;对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。

参考资料：坚果的选择和禁忌--新华网

q5：杏仁是巴旦木吗

不是。杏仁是杏树的种仁，杏树是蔷薇科杏属植物，而巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。

杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦。

新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。新疆巴旦木品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。

巴旦木和一般干果一样比较容易受潮。还是简单的方法找一条不漏气的塑料袋装进去，把里面多余气体排开，口袋口用手螺旋旋转，然后打结。外面再套一个口袋。放在干燥的地方就可以了。也可以将其放在塑料瓶、玻璃瓶里保存。最好是存放在玻璃瓶中，如果怕封闭不严，盖上盖后瓶口可以用塑料袋再封一下。

q6：杏仁是巴旦木吗

杏仁不是巴旦木。杏仁是杏树的种仁，杏树是蔷薇科杏属植物，而巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。

杏仁和巴旦木的区别：

1、品种区别：杏仁为落叶乔木植物杏或山杏的种子，而巴旦木为李亚科桃属乔木的果实，二者品种完全不同。

2、产地不同：杏仁主要分布在广东海南等地，当然全国也都有种植，而巴旦木最大产地来自美国加利福尼亚州，在国内主要产于新疆地区。

3、外观不同：杏仁外观有明显均匀的凹痕，看着比较匀称，有光泽，一般呈褐色或深褐色，而巴旦木外观凹凸不匀，有较多小点，看着不匀称，无光泽。

4、手感不同：杏仁的果壳比较坚硬，用手抚摸表面有明显粗糙感，一头尖一头圆，而巴旦木的果壳比较薄，摁压易碎，内部果仁呈土黄色， 果仁比较均匀。

5、口感不同：杏仁气味芳香，入口略微苦涩，带少许咸香，而巴旦木气味香甜，入口清脆爽口，适合当零食直接吃。

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